Le plus naturellement du monde, en offrant aux animaux une alimentation diversifiée comprenant des sources naturelles d'oméga 3 telles que la graine de lin ou la luzerne. 

La graine de lin est une plante très ancienne qui est aussi la plus riche en oméga 3.

Semée en Mars elle va donner une belle fleur bleue en Juin avant d'atteindre sa maturité en Août avant la récolte.
Dans le cadre de la filière bleu blanc coeur, seules les variétés les plus riches en oméga 3 sont sélectionnées.
Avant d'être ajoutée, à raison de 3 à 5%, dans l'alimentation des animaux, la graine est cuite (procédé appelé extrusion) pour améliorer sa digestibilté.

Lorsque les animaux consomment la graine de lin extrudée en complément de leur alimentation de base (herbe, fourrage, céréales) la qualité des produits dérivés (viande, oeufs, produits laitiers) en est améliorée : moins de mauvaises graisses (saturées), plus de bonnes graisses (poly-insaturées) dont les précieux oméga 3.

Intégrés dans une alimentation variée et diversifiée, les produits Bleu-Blanc-Coeur contribuent à l'équilibre en graisses de nos menus.

Cette démarche pleine de bon sens peut se résumer ainsi :

Quand les animaux sont bien nourris l'homme se porte mieux !

Pour en savoir plus :
Voir la composition des produits Bleu-Blanc-Coeur comparé à des produits issus d'une agriculture conventionnelle.