Sebastien Marquant donne son ressenti sur l'agriculture moderne après le visionnage de la vidéo de Claude Bourgigon sur la revitalisation biologique des sols.

Je prends ma casquette de technicien agricole (repentis) pour dire que je suis à 100% en accord avec se reportage.

L'importance de la biodiversité des campagnes

Respecter la biodiversité dans nos campagnes pour offrir de meilleures matières premières à nos animaux d'élevage qui sont chargés de nous nourrir tout en préservant notre planète c'est urgent. De tels procédés sont réalisables, mais c'est à chaque consommateur d'en prendre conscience et d'orienter ses achats vers les circuits de productions qui respectent cette logique.

Les consommateurs doivent soutenir les démarches engagées

S'il y avait moins de consommateurs pour cette agri-business ultra-industrialisée du champ à l'assiette il y aurait forcément moins de production de ce type. Le problème c'est que trop peu de gens encore ont connaissance de ce phénomène. En se précipitant sur les prix toujours les plus bas ils succombent à "un cadeau empoisonné" pour leur plaisir, leur santé et notre planète à nous.

Pour soutenir des producteurs engagés dans une agriculture durable soucieuse de la santé de la terre, des animaux et des hommes il faut simplement acheter leurs produits au juste prix. Celui qui permet à nos agriculteurs de vivre dignement de leur métier sans avoir besoin de tricher avec notre nature et notre santé.

Les coûts de cette agriculture

Si nous étions plus nombreux à faire ça, rapidement, les impôts baisseraient (les subventions agricoles pour soutenir un système agricole productiviste représente le 4e budget de l'état), les dépenses de santé diminueraient et nous gagnerions le plaisir d'observer des paysages plein de biodiversité et des assiettes pleines de saveurs.

Mais attention, nous nous attaquons à 2 gros lobbies tenus bien souvent par les mêmes actionnaires: l'agrochimie et l'industrie-pharmaceutique. Le premier s'enrichit en détruisant les racines de notre équilibre et le second à traiter inefficacement les conséquences du premier.

Je travaille ardemment sur le sujet depuis 10 ans et je navigue toujours entre révolte, espoir et ambition de faire évoluer les choses.

 

De la biodiversité à la biodiver-santé il n'y a qu'un pas. Osons le franchir.