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A base de boeuf

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1 Quelques explications sur la recette d'Olivier Bellin
2 Le boeuf Bourguignon par Olivier Bellin
3 Tartare à la libanaise
4 Steack haché aux quatre-épices, au comté et au persil
5 Pavé de rumsteck sauce café
6 Entrecôte marchand de vin
7 faux filet mariné et grillé
8 Carbonade de boeuf à la bière de ble noir
9 Brochettes estivales
10 Brochettes aux tagliatelles parfurmées au basilic
 
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