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Cuisse de poulet

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Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 300 g de macédoine de légumes en boîte
  • 150 g de jambon blanc
  • 1 tasse à café de crème fraîche
  • 3 œufs Bleu-Blanc-Coeur
  • 200 g de sauce tomate au basilic
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Egoutter la macédoine de légumes et mixer le jambon avec la crème et les œufs.
  2. Mélanger avec la macédoine. Assaisonner. Garnir 4 ramequins beurrés. Les couvrir d'un film alimentaire et les déposer au four dans un bain-marie.
  3. Cuire au four (200°C), pendant 15 minutes environ.
  4. Démouler et servir avec la sauce tomate chaude.

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Bon appétit !

 

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