Terrine de légumes au jambon
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 300 g de macédoine de légumes en boîte
- 150 g de jambon blanc
- 1 tasse à café de crème fraîche
- 3 œufs Bleu-Blanc-Coeur
- 200 g de sauce tomate au basilic
- Sel et poivre
Préparation
- Egoutter la macédoine de légumes et mixer le jambon avec la crème et les œufs.
- Mélanger avec la macédoine. Assaisonner. Garnir 4 ramequins beurrés. Les couvrir d'un film alimentaire et les déposer au four dans un bain-marie.
- Cuire au four (200°C), pendant 15 minutes environ.
- Démouler et servir avec la sauce tomate chaude.
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Bon appétit !





