Terrine de poisson Monique
| Des recettes simples et savoureuses vous aideront à pratiquer une cuisine-santé au quotidien. | logo terroir et sante |
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 3 œufs durs
- 1 boîte de crabe
- 1 boîte de crevettes
Pour la mayonnaise :
- 20 cl d'huile
- 1 jaune d'œufs
- 1 cuillère à soupe de moutarde
Pour la gelée :
- un sachet et 25 cl d'eau
Préparation
- Dans un grand saladier mixer et mélanger le tout.
- Rajouter du persil et de la ciboulette.
- Disposer le mélange dans un plat à cake et laisser au frigo toute une nuit.
- Servir frais sur une salade.
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Bon appétit !





