Bio

Terroir et nutrition : comment l’origine des aliments bio influe-t-elle sur leurs qualités nutritionnelles ?

De plus en plus de consommateurs se tournent vers les produits bio, convaincus de leurs bienfaits pour la santé et l’environnement. Mais saviez-vous que le terroir, c’est-à-dire l’ensemble des facteurs naturels et humains influençant la […]